拼音xiān kuài
注音ㄒ一ㄢ ㄎㄨㄞˋ
繁体鮮膾
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⒈ 亦作“鲜鲙”。
⒉ 新鲜的切细的鱼肉。
⒈ 亦作“鲜鱠”。新鲜的切细的鱼肉。
引唐 杜甫 《王十五前阁会诗》:“情人来石上,鲜鱠出江中。”
宋 梅尧臣 《送王郎中知江阴》诗:“鱼穿杨柳夸鲜膾,人采芙蓉学细腰。”